以前から行きたかった、ステーキ×ワイン×肉バル「ステーキモンスター」に
やっと行けました。
平日でも待つ人いるほど。週末は予約してくださいと言ってました。
高級ステーキ店のランチは、荻窪マダムがたくさんいらっしゃいました。
コスパも最高。味も見た目も接客も大満足の一押しランチ。
ゆったりとした時間があるときしか行けないです。
飲み屋ビルにひっそりとある人気店
バーや飲み屋が集まっているビルの二階にありました。本当にここか？と
思ったら、看板が出ていました。
店内はこじんまりしていますが、高級感あります。落ち着いた感じ。
夜は接客にも使うのでしょうか。
雑誌「東京大人のための極上レストラン」にも紹介されたようですよ。
ランチのハンバーグは贅沢気分
ランチはハンバーグとステーキとありましたが、ハンバーグにしました。
1000円ですので、それほど期待はなく、
鉄板にのったハンバーグが出てくるのだろうと思っていたら、
とんでもなくすごかった。
オリジナルの人参ドレッシングがおいしい
最初にサラダが出てきました。これだけでも美味しいとわかります。
オリジナルのにんじんのドレッシングですが、美味しい。サラダも新鮮。
度肝を抜かれた前菜盛り合わせ
そして、前菜です。思わず、え？と言ってしまうくらいびっくり。
テーブルに置けないくらいの長さのお皿。
1品づつ説明もいただきました、ほたて、キャベツ、いくら、肉刺し・・・だったと思います。びっくりして覚えていないくらいです。
そして一口づつですが、どれもおいしかった。満足度高いです。
ハンバーグは目の前で焼いてくれる
そのあとハンバーグが出てきました。目の前で火で焼いて仕上げていきます。
表面は焼き目がついていますが、中は生でした。しばらく焼いてまっています。
5～10分くらいでしょうか。
そのあと、お店の人がきて、ナイフで切ってくれました。
あとは、裏返して焼いてお召し上がりください。と言われました。
しかし、ひっくり返せないほど柔らかいのです。ボロボロしていく。
ハンバーグのイメージが変わります。お肉だけのようにも感じました。
味付けはお好みで
テーブルび調味料があり、好きなもので味付けして食べます。
これまた覚えられないくらい変わっていました。
ピンクはワイン味のお塩、右はスパイス。
あとは、みそ、たれなどでした。
これが全体図。
ハンバーグは裏がえして、ボロボロに・・・。
ご飯は、少なめ、ふつう、多めかと聞かれます。少なめにしたのですが、ふつうでよかった。
肉汁たっぷり肉味しっかり
ハンバーグというより、牛肉のひき肉を丸めた感じです。
ジューシーで焼いていても肉汁が出てきます。
味付けお好みですが、みそが意外とあいました。
満足度120％
これでこのお値段でいいのですか？と思うくらい満足。
そして、接客もとても良かったです。帰りも全員でお声かけてくださいました。
荻窪マダムで集うのも仕方ない。美味しい、安い、居心地よいです。
夜は高そうですが、ステーキも食べてみたい。
ランチは週末もやっていますが、予約が確実です。いきなり行っても待ちます。
席が少ないし、ランチ時間は長いので、かなり待つと思います。
また、行きたい。★５つ
A4黒毛和牛専門店ステーキモンスター （ステーキ / 荻窪駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5