ヴァリノール|荻窪の誇るべきフレンチ

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荻窪で一番おすすめのお店かもしれない。
レベルが非常に高いです。遠くからでも行く価値のあるお店です。
南口から阿佐ヶ谷方面に行って、アメリカエキスプレス本社前に赤いテント屋根が出ているお店です。こじんまりとしています。
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ハシモトが正統派フレンチで、ヴァリノールは創作フレンチなのでしょうか。
新しい和風フレンチという感じを受けました。

ランチは2800円と4200円。別途サービス料10%
内容は決まっているので、苦手なものがあったら事前にお知らせします。
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2800円でもお肉とお魚の両方をいただけるし、満足できる内容です。
量はこぶりですが、味や見た目両方満足できます。この内容で2800円とは
逆に安いくらい。荻窪だからいただけるお値段に感謝。

濃厚なマッシュルームのスープ、オリーブのマドレーヌ。
どちらも一口サイズですが、濃厚な味ですでに期待がアップ。
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パンは温かくて美味しい。おかわりもできます。
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フルセのフリット。コウナゴだそうです。カリカリで美味しい。グリンピースのソースとトマトとまた合います。
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お魚は「目鯛のポワレ」。オマールエビのソースとカリカリの京都の桜えびといただきます。ポワレの淡白さにアクセントになります。下の味噌のようなソースは、ういきょうとホワイトアスパラのソースだそうです。いろんな味を楽しめます。
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お肉は「子羊の煮込み」イメージと違って煮込んであってほろほろでした。牛時雨のような感じ。柔らかくて食べやすいです。焼きそら豆とジャガイモのペーストもおいしかったです。
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デザートは苺のソルベ。下に苺が入っていました。上品な酸味と甘さ。
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コーヒーは濃いめでした。薄いコーヒーが多い中、好みの味でした。
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お土産に焼き菓子をいただきました。抹茶のフィナンシェとココアクッキー。
かえってからも楽しめるって嬉しい心使いです。
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2014年最高の味でした。荻窪に住んでいなくて、遠くからでも通いたい。
そして、荻窪に来た友人を連れていきたいお店です。

ランチも予約でいっぱいなので、特に週末は予約をお早目にしてください。

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