予約の電話をしたのですが、12時はいっぱいということで
2回転目の13：30～なら大丈夫とのことで、遅めのランチにしました。
6名と人数が多いので、事前にメニューを決めて下さいと言われました。
1週間前にはメニューが決まるらしく、ＦＡＸもしくは来訪、郵送で受け取ります。
2日前までに連絡しました。
事前にメニューを見るとどれも美味しそうだし、さらに楽しみになります。
お店は思ったほど広くないなという印象。こじんまりして、明るいお店でした。
事前にメニューをお願いしていたので、席とメニューを確認したら、その後はスムースでした。
自家製のパン
前菜 お肉のテリーヌ
今まで食べたテリーヌ（少ないですが）のイメージより、肉厚でお肉の旨みぎっしり。
こんなに美味しいものだったのか、と感動。
主菜 鮮魚のポワレ
前菜でお肉だったので、お魚にしてみました。食べログでもポワレは好評だったので。
ソースが濃厚で、淡白な魚とよく合いました。
デザート
デザートは種類はなく同じものが出てきました。
焦がしキャラメルのアイスが大人のほろ苦いアイスでおいしい。
コーヒー
少し薄めかなってくらい。
サービスがとても良かったです。気持ちよくお料理を楽しめました。
お料理、サービス、雰囲気どれもよくて、また行きたいなってすぐ思いました。
高評価もうなずけます。
荻窪に住んでいなくても絶対おすすめのハシモトです。
スタンダードはフレンチ。派手さはないけど味は確実。
まずは、お得なランチがおすすめ。