高級食パン「どんだけ自己中」荻窪に4月6日オープン!

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最近は高級食パンブーム。高円寺にも高級食パン専門店「うん間違いないっ!」ができて
朝整理券をもらわないと買えないらしいです。

そして荻窪にとうとう高級食パン店「どんだけ自己中」が2019年4月6日にオープンします!
行列のできるパン屋を仕掛けるベーカリープロデューサー岸本 拓也氏によるプロデュース店舗だそうです。
パン好きにはたまらないニュースです。

場所は、レストラン「ハシモト」の隣です。

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「どんだけ自己中」とは

「どんだけ自己中」ってパン屋としては変わって名前。その意味は、誰が何を言おうと自身で納得した食材しか使用しないというこだわり。“自己中と思われても構わない”という思いで
作っている、看板メニューの食パン「自己中な極み」からきているようです。



こだわりの素材とは

  • 厳選した小麦粉
  • 香りと味わいある国産バター
  • こだわりの牛乳から作られた生クリーム
  • 京都の老舗蜂蜜店「金市商店」の「コーヒー蜂蜜」
これらのこだわり素材を使用することで、「自己中な食パン」ができているらしい。

「自己中心な極み」(800円)

メイン商品は、「自己中心な極み」(800円)自己中と思われても構わない!誰が何を言おうと自身で納得した食材しか使用しないと決めて作った、口どけのよいキメ細かな食パン。

まずは食べてみたい。

どんだけ自己中

「自己中アンサンブル」(980円)

オーストラリア産サンマスカットレーズンを食パンに練り込んだ「自己中アンサンブル」(980円)

蜂蜜のような甘さと少しの酸味が、口どけの良い生地とアンサンブルを奏でます。食べた瞬間、誰かに話したくなるような美味しさらしいです。

おすすめの食べ方

購入当日と翌朝はトーストせずそのまま食べるのがお薦めらしいです。

翌日昼以降は、スライスして1枚ずつをラップで包み、密封袋に入れて冷凍し、食べる際には予熱のあるオーブントースターで2~3分焼いてほしいらしい。

「どんだけ自己中」の店舗詳細

店名   : 高級食パン専門店「どんだけ自己中」
HP           : https://jikochu.dondake-bakery.com
オープン日 : 2019年4月6日(土)
住所       : 東京都杉並区荻窪4-20-15
アクセス : JR荻窪駅南口、丸ノ内線荻窪駅南口より徒歩5分
電話番号 : 03-6383-5353
営業時間 : 10:00~19:00(商品なくなり次第終了)
定休日  : 不定休

<メニュー例>
・自己中な極み 800円+税
・自己中アンサンブル 980円+税

オープン記念

●オープン記念特典
4月5日(金)と4月6日(土)の2日間、それぞれ先着50名限定でパンナイフをプレゼント。
●プレオープンイベント
開催日時:4月5日(金)12:00~16:00(商品売り切れ次第終了)

場所:レストラン「ハシモト」の隣です

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